Pomidory i mozarella

Lekka i pożywna, a przy tym smaczna kolacja, która i wyglądem może ucieszyć oko: plasterki mozarelli ułożone na talerzu w formie płatków kwiatu, na nie połówki małych pomidorów (daktylowych albo rzymskich) – to wszystko polane oliwą z oliwek, zmieszaną z Balsamico di Modena (można dodać Knorr Sos Sałatkowy Włoski) – optymalnie jeszcze z posiekaną drobno świeżą bazylią. Można też przystroić kilkoma listkami. Do tego najlepiej smakuje ciabatta, ale chleb pełnoziarnisty też, a zdrowszy.